fbpx
We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Contact us

My Cart
0,00 lei
Blog

Ce este aronia ? Despre arbustul cu fructe-minune

Ce este aronia? Aceasta intrebare apare tot mai des in mintea romanilor, pe masura ce auzim si noi despre superalimentul care a cucerit America. Poreclit adesea “fructul cosmonautilor” deoarece astronautii rusi l-au adus in Europa in anii 50, aronia este un izvor de nutrienti si vitamine.

Ce este aronia ?

Nativa din America de Nord, planta de aronia este cunoscuta in literatura straina si sub numele de chokeberry, in timp ce in Romania bunicii il cunosc drept scorus negru. Arbustul de Aronia face parte din familia Rosaceae, ca si marul, ciresele, capsunile si trandafirul, fiind adesea cultivat in scop decorativ. Insa fructele de aronia sunt comestibile, fiind recunoscute pe plan mondial pentru proprietatile lor extraordinare. In Serbia, Rusia si Bulgaria aronia face parte din programe agricole speciale, in timp ce agricultorii romani abia incep sa o descopere. Exista trei tipuri de aronia: rosie, cu un gust dulceag; neagra, cu un gust astringent, usor amarui si mov, o combinatie intre cele doua. Aronia neagra a fost si este subiectul cercetarilor, incepute in 2007, iar de atunci aronia este cunoscuta drept fructul cu cea mai mare concentratie de antioxidanti.

De ce este aronia atat de speciala

Fructul de aronia contine de 15 ori mai multi antioxidanti decat afinele sau merisorul, avand un continut ridicat de proantocianine, care se gasesc si in struguri. Aronia contine numeroase vitamine si minerale esentiale pentru corpul uman, in concentratii mari: vitamina C (35% din Doza Zilnica Recomandata), vitamina E (8% din DZR), vitamina K (17% din DZR), vitamina A (7% din DZR), magneziu (5% din DZR), mangan (32% din DZR), folati (6% din DZR), potasiu (3% din DZR), fier (8% din DZR), calciu (5% din DZR), zinc (5% din DZR). Aronia contine si vitamina Q, una dintre cele mai rare vitamine, cu rol in preventia si tratarea unor boli grave, precum Parkinson, cancer si astm. O alta vitamina rara este vitamina P, cu rol in fixarea vitaminei C in organism. Pe langa toate aceste vitamine si minerale, fructele de aronia sunt bogate in fibre, 100gr de aronia avand 16.9 grame de fibre.

Ce beneficii aduce aronia

Continutul mare de nutrienti din aronia a facut ca micile fructe sa fie subiectul a numeroase studii clinice, in urma carora s-a constatat cat de multe beneficii are aronia.

Anti-diabetic

Aronia contine antocianine, care reduc cantitatea de grasimi si zaharuri absorbite de corp in urma digestiei. De asemenea ele echilibreaza modul in care organismul descompune si foloseste carbohidratii, fapt esential pentru controlul nivelului de zahar din sange la diabetici. Fructele de aronia au si efect antiinflamator si aduc un aport semnificativ de antioxidanti in corp, ceea ce poate diminua complicatiile asociate diabetului.

Supliment pentru sistemul cardiovascular

Consumul regular de fructe de aronia are efecte benefice asupra sanatatii inimii si a intregului sistem cardiovascular, prevenind bolile coronariene. Atunci cand vasele de sange devin rigide si se ingusteaza, sangele nu mai poate circula normal, ceea ce duce la boli cardiovasculare. Studiile au aratat ca sucul de aronia sustine sistemul cardiovascular, imbunatatind elasticitatea vaselor de sange, scazand riscul de boala coronariana.

Efect anticancerigen

Un studiu privitor la efectele anticancerigene ale mai multor tipuri de fructe a aratat ca sucul de aronia este cel mai eficient in preventia cancerului. Fructele de aronia sunt bogate in antioxidanti, care joaca un rol important in prevenirea cancerului. Cercetarile au aratat ca extractul de aronia sustine lupta organismului impotriva cancerului de colon si de san. Continutul mare de antioxidanti din aronia poate deveni un element cheie in tratamentele impotriva cancerului.

Imunostimulator

Fructul de aronia are efect imunostimulator, avand proprietati antibacteriene, care se pastreaza chiar si dupa inghetarea fructelor. Sucul de aronia omoara bacteriile care duc la infectii urinare, dar si bacteriile E. Coli si stafilocolul auriu. Aronia ajuta si in reglarea temperaturii corpului, fiind un aliat important in lupta impotriva racelii si febrei. Un alt studiu a aratat ca sucul de aronia este eficient in lupta cu virusul gripal.

Antiinflamator si antioxidant

Studiile au aratat ca sucul de aronia are un puternic efect antiinflamator, avand capacitatea de a opri procesul inflamatoriu care duce la aparitia unor boli grave, precum diabetul, cancerul si bolile cardiovasculare. Proprietatea care a facut celebre fructele de aronia este continutul mare de polifenoli, vitamina C, zinc si cupru, care au efect antioxidant. Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi, incetinind procesul de imbatranire la nivel celular.

Scrie un comentariu