Mango: super fructul care trebuie inclus în dieta ta. Iată cum!
Mango, adesea numit „regele fructelor,” este un fruct tropical apreciat nu doar pentru gustul său delicios, ci și pentru beneficiile sale impresionante pentru sănătate. Originar din Asia de Sud, mango a câștigat popularitate la nivel global datorită valorii sale nutriționale și a versatilității în gastronomie. Descoperă în continuare ce beneficii are mango și de ce merită să-l incluzi în dieta ta!
Mango – fructul minune pentru sănătate
Mango are beneficii și contraindicații de care trebuie să ții cont atunci când îl consumi. Totuși, până la acestea, este important să cunoști câteva informații esențiale despre fruct.
Mango-ul își are originile în India și Birmania, unde a fost cultivat de mii de ani. Primele referințe scrise despre mango datează din textele sanscrite vechi, în care era considerat sacru și asociat cu prosperitatea și iubirea. În perioada medievală, mango-ul s-a răspândit în Orientul Mijlociu și Africa de Est, adus de comercianții arabi. În secolul al XV-lea, exploratorii portughezi l-au introdus în America de Sud și Centrală, unde a găsit condiții prielnice de cultivare. Astăzi, India rămâne cel mai mare producător de mango, însă fructul este cultivat pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale din întreaga lume.
Cum arată fructul de mango?
Mango-ul are o formă ovală sau alungită, cu dimensiuni variind de la mici, de aproximativ 5 cm în diametru, până la mari, de peste 20 cm. Coaja sa este netedă și poate avea culori diverse, de la verde și galben, până la roșu și portocaliu. Sub coajă se află un strat subțire de pulpă suculentă care înconjoară un sâmbure mare.
Ce gust are mango?
Gustul mangoului este descris adesea ca fiind o combinație între ananas și piersică, având o dulceață intensă și o notă de citrice. Textura sa variază de la cremoasă la tare, în funcție de varietatea și maturitatea fructului. Când este copt, mangoul emană un parfum exotic, atrăgător, iar pulpa sa este suculentă și plină de savoare.
Mango – beneficii
Fructul de mango are proprietăți multiple care îi oferă un avantaj major în fața multor alte fructe. Toate acestea aduc organismului nostru o varietate de vitamine de care avem nevoie pentru a funcționa la capacitate maximă!
Fructul de mango – beneficii
- Bogat în nutrienți
Mangoul este o bogată sursă de vitamine și minerale esențiale. Cu un conținut ridicat de vitamina C, acesta contribuie la consolidarea sistemului imunitar și la protejarea împotriva infecțiilor. De asemenea, furnizează vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii, precum și vitamina E, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante.
- Proprietăți antioxidante
Mangoul este plin de antioxidanți, precum polifenolii, care protejează celulele împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Consumul său poate reduce riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.
- Îmbunătățirea digestiei
Consumul de mango poate ajuta la îmbunătățirea digestiei datorită conținutului său de fibre alimentare. Fibrele contribuie la reglarea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației. De asemenea, mangoul conține enzime digestive naturale, cum ar fi amilaza, care ajută la descompunerea carbohidraților și la facilitarea digestiei.
- Beneficii pentru piele și păr
Vitaminele și antioxidanții din mango contribuie la sănătatea pielii și a părului. Vitamina A și vitamina C ajută la producerea de colagen, esențial pentru menținerea elasticității și fermității pielii. De asemenea, aceste vitamine pot ajuta la prevenirea acneei și la protejarea pielii împotriva daunelor UV.
- Susținerea sistemului imunitar
Mango are beneficii pentru sănătate deoarece poate susține sistemul imunitar. Vitamina C și alți antioxidanți joacă un rol crucial în întărirea organismului. Consumul regulat poate ajuta la protejarea organismului împotriva infecțiilor și la accelerarea vindecării rănilor.
- Controlul glicemiei
Deși mango este un fruct dulce, studiile sugerează că acesta poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Conținutul său de fibre și antioxidanți poate contribui la stabilizarea glicemiei și la prevenirea fluctuațiilor bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
- Susținerea sănătății cardiovasculare
Consumul de mango poate contribui la sănătatea inimii datorită conținutului său de fibre, potasiu și antioxidanți. Fibrele ajută la reducerea nivelului de colesterol, iar potasiul ajută la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
- Proprietăți antiinflamatorii
Mango conține compuși cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Acest lucru poate fi benefic pentru persoanele care suferă de boli inflamatorii cronice, cum ar fi artrita.
Coaja de mango are beneficii?
Coaja de mango oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în antioxidanți. Aceasta contribuie la protecția celulară, reducerea inflamației și susținerea sistemului imunitar. De asemenea, fibrele din coajă sprijină sănătatea digestivă și cardiovasculară prin reducerea colesterolului și promovarea unui tranzit intestinal regulat. Totuși, este esențial să speli bine fructul sau să optezi pentru unul organic pentru a evita pesticidele și alte substanțe chimice.
De toate aceste beneficii ne putem bucura atunci când introducem în dieta noastră zilnică Sucul de Măr și Mango la 3L ECO. Acesta este o alegere proaspătă și revigorantă pentru întreaga familie! Realizat prin presare la rece, păstrează toate proprietățile benefice ale mărului și fructelor de mango, oferindu-ne o doză bogată de vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătatea organismului.
Ceea ce face acest suc cu adevărat special este compoziția sa 100% naturală și ecologică. Fără aditivi, arome artificiale, zahăr adăugat, conservanți sau coloranți, ne putem bucura de gustul autentic și pur al fructelor, fără compromisuri sau ingrediente nocive. Este un produs vegan, lipsit de lactoză sau gluten, potrivit pentru toate tipurile de diete și preferințe alimentare. Indiferent de vârstă, acest suc revigorant și hrănitor ne oferă energie și ne menține sănătatea în cel mai natural mod posibil.
Mango – proprietăți nutriționale
Proprietățile mangoului sunt multiple, fiind un ingredient demn de luat în seamă pentru dieta noastră zilnică!
Fructul de mango are următoarele proprietăți pentru sănătate:
- Antioxidante: este bogat în antioxidanți care combat radicalii liberi și protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
- Antiinflamatorii: conține compuși precum mangiferina, care au efecte antiinflamatorii, ajutând la reducerea inflamației din organism.
- Digestive: datorită conținutului de fibre și enzime digestive naturale, îmbunătățește digestia și previne constipația.
- Imunitare: vitaminele și antioxidanții din mango întăresc sistemul imunitar și ajută la protejarea împotriva infecțiilor.
- Cardioprotectoare: fibrele și potasiul contribuie la menținerea sănătății inimii prin reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale.
- Anticancerigene: proprietățile mangoului ca fruct sunt studiate atent. Cercetările recente sugerează că compușii fenolici și carotenoizii din mango pot avea efecte anticancerigene.
Sâmbure de mango – proprietăți
Sâmburele de mango, deși deseori neglijat, are numeroase proprietăți benefice pentru sănătate datorită conținutului său bogat în antioxidanți, acizi grași sănătoși și compuși bioactivi. De la îngrijirea pielii și sănătatea cardiovasculară, până la proprietăți antiinflamatorii și digestive, este un adevărat depozit de nutrienți care merită valorificat.
Așadar, mango are proprietăți benefice, dar și contraindicații de care vei afla mai jos!
Mango – valori nutriționale
Mangoul este un fruct foarte nutritiv. Iată câteva informații despre valorile nutriționale pentru 100 de grame de mango:
- Calorii: aproximativ 60 kcal;
- Carbohidrați: 15 grame;
- Zaharuri: 13.7 grame;
- Fibre: 1.6 grame;
- Proteine: 0.8 grame;
- Grăsimi: 0.4 grame;
- Grăsimi saturate: 0.1 grame;
- Grăsimi mononesaturate: 0.1 grame;
- Grăsimi polinesaturate: 0.07 grame;
- Apă: 83.5 grame.
Mango – vitamine
Mangoul este o sursă excelentă de vitamine esențiale pentru sănătate. Principalele vitamine conținute în mango sunt:
- Vitamina C: 36 mg (60% din doza zilnică recomandată) – importantă pentru sistemul imunitar, producerea de colagen și protecția antioxidantă.
- Vitamina A: 54 µg – esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii.
- Vitamina E: 0.9 mg – are proprietăți antioxidante și contribuie la sănătatea pielii.
- Vitamina K: 4.2 µg – importantă pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
- Vitamina B6 (piridoxină): 0.1 mg – implicată în metabolismul proteinelor și funcția cerebrală.
- Folat (Vitamina B9): 43 µg – crucial pentru sinteza ADN și diviziunea celulară, deosebit de important pentru femeile însărcinate.
Caloriile fructului mango – recomandări pentru consum
Mango are calorii și beneficii de care trebuie să ții cont atunci când introduci fructul în dieta ta.
Câte calorii are un mango?
Acesta este un fruct relativ scăzut în calorii, dar bogat în nutrienți esențiali. În medie, 100 de grame de mango conțin aproximativ 60 de calorii.
Cum să consumăm mango?
- Ca gustare: consumă mango proaspăt tăiat ca gustare între mese pentru un plus de energie și nutrienți.
- În salate: adaugă felii de mango în salate pentru o notă dulce și suculentă.
- Smoothie-uri și sucuri: folosește mango în smoothie-uri sau sucuri pentru o băutură răcoritoare și nutritivă.
- Deserturi: integrează mango în deserturi sănătoase, cum ar fi iaurt cu fructe, sorbet sau chiar în prăjituri cu conținut scăzut de zahăr.
De asemenea, mangoul uscat are beneficii variate pentru sănătate. Bogat în vitaminele A și C, precum și în fibre, acesta susține sănătatea ochilor, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Consumul moderat poate contribui, de asemenea, la menținerea energiei și a sănătății pielii, datorită conținutului său de carbohidrați și antioxidanți. Totuși, persoanele cu diabet ar trebui să fie atente la consumul de mango uscat din cauza conținutului său de zaharuri naturale, iar cei cu alergii la fructe uscate ar trebui să monitorizeze reacțiile lor.
Mango – contraindicații
Mango este un fruct cu proprietăți excelente pentru sănătate, însă vine la pachet cu anumite contraindicații:
- Alergii: persoanele alergice la nuci de caju sau alune de pădure ar trebui să fie atente la consumul de mango.
- Diabet: conține zaharuri naturale, deci persoanele cu diabet ar trebui să consume cu moderație.
- Indigestie: consumul excesiv de mango poate provoca disconfort abdominal și indigestie la unele persoane.
- Interacțiuni medicamentoase: mango poate interacționa cu anumite medicamente, deci este recomandat să consulți un medic înainte de a-l consuma în cantități mari.
- Pietre la rinichi: persoanele cu antecedente de pietre la rinichi ar trebui să limiteze consumul de mango.
Beneficiile fructului de mango pentru diferite afecțiuni
Pentru sistemul imunitar:
Ajută la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor. Consumul regulat de mango poate reduce riscul de răceli și alte infecții virale.
Pentru sănătatea oaselor:
Datorită conținutului de vitamina A și calciu, contribuie la menținerea sănătății oaselor și a dinților. Acești nutrienți sunt esențiali pentru prevenirea osteoporozei și menținerea densității osoase.
Pentru digestie:
Fibrele din mango ajută la promovarea sănătății digestive și la prevenirea constipației. De asemenea, conține enzime naturale care ajută la descompunerea alimentelor și la stimularea digestiei.
Pentru sănătatea ochilor:
Vitamina A din mango este esențială pentru sănătatea ochilor și a vederii. Consumul regulat poate ajuta la prevenirea problemelor de vedere legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară.
Pentru sănătatea inimii:
Fibrele, potasiul și antioxidanții din mango contribuie la menținerea sănătății inimii și a sistemului cardiovascular. Consumul acestui fruct poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol din sânge.
Pentru controlul glicemiei:
Studiile arată că mango poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, fiind benefic pentru persoanele cu diabet sau pentru cei care doresc să mențină un nivel sănătos al glicemiei.
Pentru reducerea inflamației:
Mango-ul conține compuși cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației din organism și la ameliorarea simptomelor asociate cu boli inflamatorii cronice.
Pentru sănătatea pielii:
Vitamina C și antioxidanții din mango contribuie la menținerea sănătății pielii și la prevenirea îmbătrânirii premature.
Mango – fructul cu beneficii multiple: cu ce poate fi combinat?
Mango este un fruct delicios și versatil, iar combinațiile sale cu alte ingrediente pot aduce un plus de savoare și beneficii nutriționale. Iată câteva idei de combinații pentru mango:
Mango și măr:
Combinația de mango și măr poate crea un amestec răcoritor și delicios. Mărul adaugă o notă ușor acidulată care se completează perfect cu dulceața și cremozitatea mangoului. Această combinație este excelentă în smoothie-uri sau sosuri pentru carne sau pește.
Mango și aloe vera:
Mango și aloe vera sunt ambele cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate. Combinând aceste două ingrediente, poți obține un smoothie sau o băutură răcoritoare și revitalizantă. Aloe vera adaugă un plus de hidratare și efecte antiinflamatorii, completându-se perfect cu gustul dulce și exotic al mango-ului.
Mango și ghimbir:
Ghimbirul aduce o notă picantă și revigorantă care se îmbină armonios cu dulceața mangoului. Această combinație este excelentă pentru prepararea de smoothie-uri detoxifiante sau sosuri pentru felurile principale, oferind preparatelor un plus de prospețime și savoare.
Așadar, introdu în dieta ta sucul de mango și bucură-te de beneficiile pe care ți le oferă! Ia în considerare sfaturile de mai sus și alege o viață sănătoasă!
Referințe:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452255/
