Fosfatidilserina (phosphatidylserina) – beneficii, utilizări și efecte asupra sănătății
Fosfatidilserina, cunoscută și sub denumirea de phosphatidylserina, este un fosfolipid crucial în structurarea și funcționarea sistemului nervos central. Prezentă predominant în membranele celulare, în special la nivel neuronal, fosfatidilserina contribuie la menținerea integrității structurale și la fluiditatea acestora, facilitând astfel procesele de semnalizare celulară. Ea joacă un rol esențial în procesele de neurotransmisie, având un impact direct asupra formării și consolidării memoriei. În plus, fosfatidilserina este implicată în modularea răspunsului organismului la stres, reglandu-l la nivel molecular.
Deși organismul poate sintetiza fosfatidilserină în cantități limitate, necesarul zilnic este completat în principal prin aport alimentar sau suplimentar. În ultimele decenii, cercetările științifice s-au concentrat pe beneficiile acestei substanțe, evidențiind efectele sale pozitive asupra funcțiilor cognitive și potențialul său terapeutic în diverse afecțiuni neurologice, cum ar fi demența și tulburările cognitive legate de vârstă.
Ce este fosfatidilserina și care este rolul său principal în corpul uman?
Fosfatidilserina este un fosfolipid bioactiv esențial pentru funcționarea adecvată a celulelor, având un rol deosebit de important în structura și funcționarea membranelor celulare. Această moleculă complexă este compusă dintr-un glicerol legat de doi acizi grași, o grupare fosfat și aminoacidul serină. În cadrul membranelor celulare, fosfatidilserina contribuie la menținerea fluidității membranale, facilitând astfel interacțiunile dintre componentele membranale și transportul de semnale intracelulare, esențiale pentru procesele fiziologice.
În sistemul nervos central, fosfatidilserina este un component esențial al membranei neuronale, reprezentând aproximativ 10-20% din totalul fosfolipidelor. Ea joacă un rol crucial în integritatea structurală și funcțională a neuronilor, fiind implicată în menținerea fluidității membranelor neuronale și în facilitarea transmiterii semnalelor nervoase. Această funcție este indispensabilă pentru procesele cognitive, inclusiv neuroplasticitatea, formarea și consolidarea memoriei, precum și pentru procesele de învățare și concentrare.
Fosfatidilserina – efectele asupra stresului
Fosfatidilserina influențează și răspunsul organismului la stres prin modularea nivelurilor de cortizol, principalul hormon asociat cu răspunsul la stres. Studiile au demonstrat că administrarea de fosfatidilserină poate contribui la reducerea efectelor negative ale stresului cronic asupra sănătății mentale și fizice, având un impact favorabil asupra stării generale de bine. De asemenea, fosfatidilserina este implicată în reglarea echilibrului neuroendocrin și poate ajuta la menținerea unui nivel stabil de neurotransmițători, precum dopamina și serotonina, esențiali pentru echilibrul emoțional.
În urma cercetărilor recente, fosfatidilserina a fost evaluată ca potențial terapeutic în gestionarea tulburărilor cognitive legate de vârstă și a patologiilor neurologice, cum ar fi demența și Alzheimer, datorită capacității sale de a sprijini funcțiile cognitive și de a reduce declinul neurodegenerativ.
Pentru susținerea și îmbunătățirea memoriei, atenției și coordonării, Brain and Memory reprezintă o alegere complementar naturală. Conținând extracte concentrate din plante și superfructe precum Aronia, Bacopa Monnieri, Ginseng Coreean, Ginkgo Biloba și Acerola, Brain and Memory oferă un mix eficient de antioxidanți, vitamine și minerale, susținând nu doar sănătatea cognitive, dar și echilibrul emoțional și reducerea simptomelor de anxietate. Acest supliment nu conține alcool, zahăr adăugat sau alte substanțe dăunătoare, fiind o alegere optimă pentru un sprijin constant al funcțiilor cerebrale. Se recomandă administrarea de 10 ml pe zi, pentru o îmbunătățire semnificativă a memoriei și a performanțelor cognitive, la orice vârstă.
Beneficiile fosfatidilserinei pentru sănătatea creierului
Fosfatidilserina este implicată în menținerea integrității structurale și funcționale a membranelor celulelor neuronale. Ea are un impact semnificativ asupra proceselor cognitive superioare. La nivelul creierului, fosfatidilserina constituie aproximativ 10-20% din totalul fosfolipidelor membranare ale neuronilor. Este implicată direct în menținerea fluidității membranelor și în facilitarea comunicării între neuroni. Acest proces este esențial pentru transmiterea semnalelor nervoase.
Studiile clinice sugerează că suplimentarea cu fosfatidilserină poate ameliora semnificativ funcțiile cognitive. Acest lucru este deosebit de util în contextul declinului cognitiv ușor asociat vârstei înaintate. Mecanismul prin care fosfatidilserina îmbunătățește memoria și învățarea este legat de modularea activității sinaptice. Ea favorizează neuroplasticitatea și formarea de noi sinapse în hipocamp. Hipocampul este o regiune cerebrală crucială pentru consolidarea memoriei. În acest sens, fosfatidilserina susține mecanismele de plasticitate sinaptică. Aceasta se realizează prin reglarea echilibrului fosfolipidic și sprijinirea fluxului de calciu în celulele nervoase.
Fosfatidilserina – reglarea axei HPA
De asemenea, fosfatidilserina joacă un rol important în reglarea axei hipotalamo-hipofizo-suprarenale (HPA). Ea modulează secreția de cortizol, hormonul asociat cu stresul. Prin aceasta, fosfatidilserina contribuie la atenuarea efectelor negative ale stresului cronic asupra sistemului nervos central. Este utilă în gestionarea simptomelor asociate cu disfuncțiile neurotransmițătorilor. Exemple includ tulburările de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD).
De exemplu, un studiu realizat în Japonia în 2014 a evidențiat îmbunătățiri semnificative ale performanței cognitive. De asemenea, a redus simptomele ADHD la copii. Acest lucru s-a observat în urma administrării unei doze de 200 mg zilnic. Așadar, suplimentarea cu fosfatidilserină demonstrează îmbunătățiri semnificative ale atenției și memoriei pe termen scurt. Acest lucru este deosebit de relevant în cazurile de ADHD. Ea influențează pozitiv neurotransmisia dopaminergică și colinergică.
Fosfatidilserina susține, de asemenea, homeostazia neurotransmițătorilor precum acetilcolina, dopamina și serotonina, neurotransmițători implicați în reglarea dispoziției și a funcțiilor cognitive. Prin facilitarea unei comunicări eficiente între neuroni și sprijinirea echilibrului neurochimic, fosfatidilserina poate contribui la ameliorarea simptomelor depresiei, mai ales în rândul persoanelor vârstnice, unde dereglările neurochimice sunt frecvente.
Fosfatidilserina și performanța cognitivă la adulți
Sursa foto: Shutterstock.com
Fosfatidilserina a demonstrat prin studii clinice multiple efecte neuroprotectoare și cognitive semnificative. Acestea sunt deosebit de utile în cazurile de tulburări cognitive ușoare, frecvent întâlnite în rândul populației vârstnice.
Într-un studiu clinic controlat, publicat în Aging, impactul suplimentării cu fosfatidilserină a fost evaluat. Studiul a inclus un cohort de 494 de pacienți vârstnici cu declin cognitiv ușor. Rezultatele au relevat îmbunătățiri semnificative în parametrii funcțiilor cognitive după 3 și 6 luni de administrare continuă. Acest lucru indică faptul că suplimentarea cu fosfatidilserină poate avea un efect benefic. Ea poate ameliora simptomele legate de procesul de îmbătrânire cognitivă și poate ajuta în gestionarea declinului cognitiv asociat cu vârsta.
Fosfatidilserina – mecanisme de acțiune
Mecanismele prin care fosfatidilserina susține sănătatea cognitivă sunt multifactoriale. Ele sunt legate în principal de menținerea integrității și fluidității membranei plasmatice a neuronilor. Acest fosfolipid contribuie la menținerea unei structuri membrane lipidice optime. Aceasta este esențială pentru funcționarea normală a receptorilor neuronali. De asemenea, facilitează eficient transmiteria semnalului între neuroni prin procese de sinapsă. Prin stabilizarea membranei celulare, fosfatidilserina influențează dinamicitatea sinapselor. Ea permite o comunicare neuronală adecvată, esențială pentru procesele cognitive precum învățarea și memoria.
În plus, fosfatidilserina favorizează sinteza și activitatea neurotransmițătorilor majori. Aceștia sunt implicați în procesele cognitive, cum ar fi acetilcolina, dopamina și serotonina. Astfel, asigură o comunicare neuronală eficientă și susține procesele cognitive esențiale.
Fosfatidilserina – efecte asupra cortizolului și stresului
Un alt mecanism semnificativ al fosfatidilserinei este acțiunea sa asupra nivelului de cortizol. Cortizolul este principalul hormon implicat în răspunsul organismului la stres. Stresul cronic poate determina creșterea persistentă a nivelurilor de cortizol. Acest lucru are un impact negativ asupra sănătății cerebrale, inclusiv prin deteriorarea hippocampului. Hippocampul este o structură esențială pentru memorare și învățare. Fosfatidilserina reglează secreția de cortizol prin intermediul unor mecanisme neuroendocrine. Astfel, diminuează efectele nocive ale unui nivel crescut de cortizol asupra structurilor cerebrale. Contribuie la protejarea acestora. Prin reglarea acestor factori, fosfatidilserina poate ajuta la conservarea funcțiilor cognitive. De asemenea, poate preveni declinul cognitiv asociat cu stresul cronic.
Doza zilnică recomandată de fosfatidilserină variază în funcție de severitatea tulburării cognitive și de nevoile individuale ale pacientului. Intervalele sunt între 300 și 800 mg pe zi pentru majoritatea adulților. Este imperativ ca înainte de inițierea unui regim de suplimentare, pacientul să consulte un specialist în domeniul sănătății. Acest lucru este necesar pentru a personaliza tratamentul în funcție de necesitățile individuale și pentru a asigura o administrare sigură și eficientă.
Astfel, fosfatidilserina reprezintă un supliment valoros în abordarea și îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Ea contribuie, în același timp, la reducerea efectelor negative ale stresului asupra creierului. De asemenea, protejează sănătatea mintale pe termen lung.
Utilizarea fosfatidilserinei la copii și adolescenți
În cadrul funcționării creierului în dezvoltare, fosfatidilserina are o importanță majoră, având implicații semnificative în sprijinul sănătății cognitive și comportamentale ale copiilor și adolescenților. Această moleculă bioactivă are roluri esențiale în menținerea integrității și fluidității membranelor neuronale, facilitând procesele de neurotransmisie și susținând activitatea sinaptică. De asemenea, fosfatidilserina intervine direct în modularea nivelurilor de neurotransmițători, cum ar fi acetilcolina și dopamina, substanțe implicate în procesele cognitive de învățare, memorie și concentrare.
Un exemplu relevant în acest sens provine dintr-un studiu publicat în Journal of Attention Disorders, care a evaluat efectele fosfatidilserinei asupra unui grup de copii cu vârste între 8 și 12 ani, diagnosticați cu ADHD. În acest studiu, participanții au primit 200 mg de fosfatidilserină pe zi timp de 4 săptămâni. Rezultatele au demonstrat o îmbunătățire semnificativă a atenției și concentrării, măsurată prin teste standardizate de performanță la sarcini cognitive. De asemenea, s-a observat o reducere a comportamentelor impulsive și o îmbunătățire a comportamentului general în școală, evaluat de profesori și părinți.
Fosfatidilserina – reglarea cortizolului
În plus, fosfatidilserina are un rol notabil în gestionarea echilibrului hormonal al cortizolului. Cortizolul este un glucocorticoid implicat în mecanismele de stres cronic. Se știe că nivelurile persistente de cortizol pot afecta negativ structurile cerebrale. Acest lucru este deosebit de relevant pentru hipocamp. Tulburările de memorie și afectarea proceselor de învățare sunt asociate cu aceste niveluri ridicate. Fosfatidilserina reglează secreția de cortizol. Astfel, contribuie la reducerea impactului stresului cronic asupra funcției cognitive. Acest mecanism de acțiune face din fosfatidilserină un adjuvant eficient. Ea poate preveni și ameliora simptomele asociate cu stresul excesiv și anxietatea în rândul adolescenților.
În ceea ce privește doza recomandată, studiile clinice sugerează administrarea a 100-400 mg de fosfatidilserină pe zi. Doza variază în funcție de vârstă, greutate și severitatea simptomelor. Este esențial ca utilizarea fosfatidilserinei să fie monitorizată de un profesionist în domeniul sănătății. Acest lucru este necesar pentru a ajusta regimul terapeutic în funcție de răspunsul individual al pacientului și de condițiile patologice asociate. Astfel, fosfatidilserina se prezintă ca un supliment promițător în sprijinul sănătății cognitive și emoționale a tinerilor. Ea are beneficii notabile în contextul gestionării ADHD-ului și al altor tulburări comportamentale.
Surse naturale de fosfatidilserină care pot fi incluse în alimentație
Sursa foto: Shutterstock.com
Fosfatidilserina poate fi obținută din surse alimentare naturale, care constituie vectori eficienți pentru asigurarea unui aport adecvat al acestei substanțe esențiale pentru funcționarea cerebrală.
Peștele gras, cum ar fi macroul, heringul și sardinele, reprezintă surse semnificative, datorită conținutului ridicat de fosfatidilserină și acizi grași omega-3, care contribuie la sănătatea neurovasculară și la funcțiile cognitive. De asemenea, organele de animale, în special creierul de vită și splina de porc, sunt considerate surse excelente de fosfatidilserină.
Produsele din soia, în particular lecitina de soia, sunt surse importante de fosfatidilserină pentru persoanele care urmează o dietă vegetală. Lecitina de soia conține un complex de fosfolipide, inclusiv fosfatidilserina, și poate contribui la optimizarea funcțiilor cognitive prin facilitarea integrității membranelor neuronale și susținerea activității neurotransmițătorilor. Alte surse relevante sunt gălbenușul de ou, fasolea albă și ficatul de pui.
Dacă ne referim la aportul mediu în dieta occidentală, estimările sugerează o valoare de aproximativ 130 mg de fosfatidilserină pe zi. Totuși, pentru a sprijini sănătatea cognitivă și pentru a preveni deficitul, este recomandată integrarea regulată a alimentelor menționate în dieta zilnică.
Nu în ultimul rând, pentru vegetarieni și vegani, tempeh și natto, produse fermentate din soia, sunt surse excelente de fosfatidilserină. Acestea ajută la menținerea unui echilibru metabolic și la susținerea funcțiilor cognitive pe termen lung.
Suplimente cu fosfatidilserină – dozaj și recomandări
Suplimentele de fosfatidilserină sunt utilizate frecvent pentru a suplimenta aportul zilnic, în special în cazurile în care dieta nu furnizează suficientă cantitate de acest fosfolipid esențial.
Fosfatidilserina este disponibilă sub formă de capsule sau tablete, iar doza recomandată pentru adulți variază între 100 și 400 mg pe zi, administrată în 2-3 prize. În cadrul studiilor clinice, dozele utilizate pentru evaluarea eficacității variază între 300 și 800 mg pe zi, administrate pe perioade de până la 6 luni, pentru a evalua impactul asupra performanțelor cognitive și gestionarea stresului.
Fosfatidilserina – doza și absorbție
După cum am menționat anterior, pentru copii diagnosticați cu tulburare de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD), dozele studiate au fost de aproximativ 200-300 mg pe zi.
Este important de menționat că fosfatidilserina se absoarbe mai eficient atunci când este administrată concomitent cu mesele, datorită stimulării secreției biliare care favorizează digestia și absorbția lipidică. Efectele benefice ale suplimentării devin de obicei vizibile după 3-4 săptămâni de utilizare continuă.
Fosfatidilserina – surse și calitate
Suplimentarea pe termen lung, recomandată pe intervale de 3-6 luni, asigură o îmbunătățire sustenabilă a funcțiilor cognitive, în special în cazul persoanelor în vârstă sau a celor expuse la stres cronic. Înainte de inițierea unui regim de suplimentare, este esențială consultarea unui specialist, în special pentru persoanele cu afecțiuni medicale preexistente sau care urmează tratamente medicamentoase, inclusiv anticoagulante, din cauza posibilelor interacțiuni sau efecte adverse.
Suplimentele de fosfatidilserină pot proveni din două surse principale: soia și floarea-soarelui. Sursele vegetale sunt preferate datorită riscurilor asociate cu contaminarea cu agenți patogeni precum prionii, care pot cauza encefalopatia spongiformă bovină în cazul suplimentelor de origine animală.
În plus, este recomandat să se achiziționeze suplimente de fosfatidilserină de la producători de încredere, care respectă standardele de puritate și calitate, asigurându-se astfel de absența contaminanților și garantând biodisponibilitatea optimă. În vederea unui suport cognitiv suplimentar, formulările care combină fosfatidilserina cu alte extracte vegetale și superfructe, cum ar fi Brain and Memory, pot oferi beneficii adăugate în îmbunătățirea funcțiilor cerebrale și memoriei pe termen lung.
Efecte secundare și precauții în utilizarea fosfatidilserinei
Fosfatidilserina este considerată în general un supliment sigur pentru majoritatea populației, dar, ca orice substanță activă, poate provoca efecte secundare în anumite condiții. Aceste efecte secundare sunt, de obicei, de intensitate ușoară și tranzitorii, și apar frecvent la începutul tratamentului sau în cazul administrării unor doze mai mari de 300 mg pe zi. Cele mai comune reacții adverse includ insomnie, asociată cu doze mari, disconfort gastric, greață ușoară și, în cazuri rare, cefalee.
Fosfatidilserina poate interfera cu procesele de coagulare a sângelui, motiv pentru care persoanele care urmează tratamente cu anticoagulante (precum warfarina sau heparina) sau cele care suferă de tulburări de coagulare a sângelui trebuie să fie precaute în utilizarea sa. De asemenea, există un risc potențial de interacțiune cu suplimente naturale care influențează circulația sanguină, cum ar fi ginkgo biloba, care pot adăuga un efect anticoagulant suplimentar. Aceste interacțiuni pot duce la o creștere a riscului de hemoragii sau la alte complicații legate de coagularea sângelui.
Fosfatidilserina – precauții speciale
Totodată, din cauza lipsei unor studii clinice extinse care să demonstreze siguranța în timpul sarcinii și alăptării, se recomandă evitarea suplimentării cu fosfatidilserină în aceste perioade, pentru a minimiza riscurile potențiale pentru sănătatea fătului sau a copilului.
Pentru a reduce riscurile asociate suplimentării, este indicată inițierea tratamentului cu doze mici, crescându-le treptat, în scopul monitorizării răspunsului organismului. Este esențial să nu se depășească doza de 300 mg pe zi fără supraveghere medicală, iar orice modificare a stării de sănătate sau apariția unor efecte adverse trebuie raportată unui specialist. Astfel, consultul medical prealabil înainte de a începe orice regim de suplimentare este crucial pentru a preveni eventualele interacțiuni medicamentoase sau efectele secundare.
Așadar, fosfatidilserina este un supliment eficient în îmbunătățirea performanțelor cognitive și gestionarea stresului, având roluri esențiale în menținerea integrității membranei neuronale și reglarea nivelului de cortizol. Este benefică în special pentru adulții cu tulburări cognitive ușoare și copiii cu ADHD. Cu toate acestea, suplimentarea trebuie realizată cu precauție, având în vedere posibilele efecte secundare, precum insomnie, disconfort gastric și interacțiuni cu medicamente anticoagulante.
Referințe:
- Glade, M. J., & Smith, K. (2015). Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition, 31(6), 781-786;
- Hirayama, S., Terasawa, K., Rabeler, R., Hirayama, T., Inoue, T., Tatsumi, Y., … & Jäger, R. (2014). The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention‐deficit hyperactivity disorder: a randomised, double‐blind, placebo‐controlled clinical trial. Journal of human nutrition and dietetics, 27, 284-291;
- Kato-Kataoka, A., Sakai, M., Ebina, R., Nonaka, C., Asano, T., & Miyamori, T. (2010). Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 47(3), 246-255;
- Moré, M. I., Freitas, U., & Rutenberg, D. (2014). Positive effects of soy lecithin-derived phosphatidylserine plus phosphatidic acid on memory, cognition, daily functioning, and mood in elderly patients with Alzheimer’s disease and dementia. Advances in therapy, 31(12), 1247-1262.
Sursa foto: Shutterstock.com
