Apigenina, un flavonoid cu beneficii considerabile pentru sănătate – de ce să consumi alimente bogate în apigenină?
Apigenina este un compus natural din clasa flavonoidelor. Aceasta a atras atenția cercetătorilor în ultimii ani. Motivul este potențialul său remarcabil pentru sănătatea umană. Deși este mai puțin cunoscută publicului larg, această substanță are multiple surse. Apigenina se găsește în multe alimente comune. Printre acestea se numără pătrunjelul și țelina. De asemenea, apigenina este prezentă în mere și citrice. Studiile recente au evidențiat o gamă largă de beneficii potențiale ale apigeninei, inclusiv efecte anticancerigene, cardioprotectoare și antiinflamatorii. Descoperă în acest articol ce este apigenina, în ce alimente o putem găsi și care sunt beneficiile dovedite științific!
Apigenina – ce este și în ce alimente se găsește?
Apigenina este un compus natural care face parte din clasa flavonoidelor, un grup larg de compuși vegetali cunoscuți pentru numeroasele lor beneficii asupra sănătății. Flavonoidele sunt responsabile pentru culorile vibrante ale multor fructe, legume și plante. Ele joacă un rol crucial în protecția acestora împotriva stresului oxidativ și a atacurilor dăunătoare.
Structura sa chimică complexă îi permite apigeninei să acționeze eficient ca un antioxidant în organismul uman. Flavonoidul neutralizează radicalii liberi, molecule instabile care pot provoca daune oxidative la nivel celular, contribuind astfel la prevenirea bolilor degenerative.
Pe lângă proprietățile antioxidante, apigenina are și un efect antiinflamator puternic. Compusul inhibă enzimele și proteinele care declanșează inflamația în organism, contribuind astfel la reducerea inflamației cronice, bolilor de inimă, diabetului și artritei. Astfel de proprietăți aparte fac din acest flavonoid un aliat important în menținerea sănătății generale și în prevenirea unor afecțiuni cronice.
Apigenina se găsește într-o varietate de fructe, legume și plante aromatice.
Printre cele mai bogate surse se numără:
➤ Țelina
- atât frunzele, cât și tulpinile de țelină sunt bogate în apigenină. Consumată sub formă concentrată de suc, țelina poate ajuta la reducerea inflamației și a stresului oxidativ în organism, contribuind la prevenirea bolilor cronice. O variantă populară este Sucul de Țelină 100% Natural și Ecologic la 1 litru, obținut prin presare la rece. Acesta este bogat în apigenină, dar conține și o varietate de vitamine, minerale, uleiuri esențiale și antioxidanți, oferind beneficii importante pentru întregul organism. Sucul este 100% natural, ecologic și vegan, fără zahăr adăugat, aditivi, conservanți sau coloranți. Consumă 50-100 ml de suc zilnic și bucură-te de proprietățile remarcabile ale țelinei!
➤ Pătrunjelul
- această plantă conține cantități semnificative de apigenină, dar și vitamina K, C și A, precum și fier și antioxidanți. Folosit proaspăt în salate, sosuri sau ca decor în mâncare, pătrunjelul poate îmbunătăți atât gustul, cât și valoarea nutrițională a meselor.
➤ Mușețelul
- ceaiul de mușețel este cunoscut pentru proprietățile sale calmante și de promovare a somnului. Pe lângă apigenină, mușețelul conține și alți compuși benefici, cum ar fi bisabolol și matricin, care contribuie la efectele sale antiinflamatorii și antispastice. Consumul regulat de ceai de mușețel poate ajuta la gestionarea anxietății și la îmbunătățirea calității somnului.
➤ Citricele
- grepfrutul și portocalele sunt bogate în apigenină, în special coaja și membranele albe. Aceste fructe sunt, de asemenea, surse excelente de vitamina C, fibre și alți antioxidanți, oferind beneficii dovedite pentru sistemul imunitar și sănătatea digestivă.
➤ Merele
- în special soiurile cu coajă roșie, conțin apigenină și alți flavonoizi benefici. Coaja merelor este bogată în fibre și în compuși fenolici care pot ajuta la menținerea sănătății intestinale și la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
➤ Cruciferele
- broccoli și alte legume din familia Brassicaceae sunt surse importante de apigenină. Aceste legume sunt, de asemenea, bogate în sulforafan, un compus cu proprietăți anticancerigene puternice. Studiile arată că că persoanele care consumă crucifere în mod regulat au un risc redus de a face anumite tipuri de cancer și boli cardiovasculare.
➤ Plantele aromatice
- precum cimbrul și rozmarinul, nu doar că adaugă savoare mâncărurilor, ci sunt și surse concentrate de apigenină și alți antioxidanți. Plantele aromatice conțin uleiuri esențiale cu proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii, care pot contribui la sănătatea generală și la întărirea sistemului imunitar.
Modul de preparare a alimentelor poate influența conținutul de apigenină. De exemplu, uscarea plantelor aromatice poate concentra nivelul de apigenină, în timp ce gătitul prelungit poate duce la degradarea acestui compus. Prin urmare, consumul de alimente crude sau preparate minimal poate maximiza aportul de apigenină.
Apigenina și beneficiile sale – ce susțin cercetătorii?
Apigenina este un flavonoid natural care a captat atenția comunității științifice în ultimii ani datorită potențialului său remarcabil de a îmbunătăți sănătatea umană. Acest compus, prezent în alimente comune precum pătrunjelul, țelina și mușețelul, a demonstrat o gamă largă de efecte benefice în studiile de laborator și clinice.
Cercetătorii sunt interesați de capacitatea apigeninei de a acționa ca un puternic antioxidant și antiinflamator la nivel celular. Pe măsură ce studiile avansează, devine din ce în ce mai clar că acest compus natural ar putea juca un rol crucial în menținerea sănătății și longevității.
Iată care sunt principalele beneficii ale apigeninei, susținute de cercetători:
➤ Efecte antiinflamatorii
Apigenina poate inhiba producția de citokine proinflamatorii și poate modula căile de semnalizare implicate în procesul inflamator. Aceste efecte fac din apigenină un potențial aliat în gestionarea afecțiunilor inflamatorii cronice, cum ar fi artrita reumatoidă sau bolile inflamatorii intestinale. Cercetătorii sugerează că suplimentele și sucurile bogate în apigenină ar putea oferi o alternativă naturală la tratamentele antiinflamatorii convenționale.
Regăsită din belșug în Sucul de Țelină 100% Natural și Ecologic la 1 litru, apigenina poate contribui la reducerea inflamației sistemice. Sucul nostru de țelină se remarcă printr-o puritate și o concentrație excepționale. Conținutul este 100% țelină, fără aditivi, exact așa cum a creat-o Mama Natură. Ambalat în sticlă medicinală de 1 litru, sucul este protejat și se menține plin de nutrienți. Încearcă-l și tu și bucură-te de beneficiile sale dovedite!
➤ Neutralizarea radicalilor liberi
Apigenina are puternice proprietăți antioxidante, potrivit cercetărilor. Aceasta înseamnă că poate combate radicalii liberi, care sunt substanțe reactive ce pot deteriora celulele și țesuturile din organism. Prin neutralizarea acestor radicali, apigenina ajută la prevenirea stresului oxidativ, un factor important în îmbătrânire și în dezvoltarea unor afecțiuni cronice.
➤ Proprietăți anticancerigene
Apigenina a demonstrat efecte anticancerigene impresionante în diverse tipuri de cancer. Potrivit unui studiu realizat la Universitatea din Missouri, acest flavonoid poate inhiba proliferarea celulelor canceroase și induce apoptoza – moartea celulară programată, în celulele tumorale. Cercetătorii au observat că apigenina poate încetini sau chiar opri creșterea tumorilor în cancerul de sân, colon și prostată.
Mai mult, flavonoidul poate acționa sinergic cu unele medicamente anticanceroase, potențând eficacitatea tratamentelor convenționale. Acest efect a fost observat în special în cazul cancerului pancreatic și al leucemiei, unde apigenina a crescut sensibilitatea celulelor canceroase la chimioterapie.
Cu toate acestea, este important de menționat faptul că dovezile din studiile clinice pe oameni sunt insuficiente pentru a concluziona că apigenina poate preveni sau trata cancerul. De asemenea, trebuie subliniat că multe substanțe care prezintă efecte anticancerigene în celule nu au aceleași rezultate în organisme complexe.
➤ Protecție cardiovasculară
Apigenina oferă o protecție semnificativă împotriva bolilor cardiovasculare prin multiple mecanisme. Flavonoidul are capacitatea de a reduce inflamația în vasele de sânge, îmbunătățind funcția endotelială, care este esențială pentru sănătatea inimii. În plus, cercetătorii au descoperit că apigenina are un efect pozitiv asupra profilului lipidic. Astfel, consumul regulat de apigenină poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL, contribuind la reducerea riscului de afecțiuni cardiovasculare.
➤ Proprietăți neuroprotectoare
Apigenina se dovedește a avea proprietăți neuroprotectoare remarcabile, având un potențial semnificativ în protejarea și îmbunătățirea funcției cerebrale. Studiile recente au evidențiat că apigenina protejează neuronii de stresul oxidativ și inflamație, două procese fundamentale implicate în dezvoltarea bolilor precum Alzheimer și Parkinson. Prin neutralizarea radicalilor liberi și reducerea inflamației, apigenina contribuie la menținerea integrității și funcționalității neuronale. Aceste efecte neuroprotectoare sunt deosebit de importante în prevenirea degenerării cognitive și promovarea sănătății creierului pe termen lung.
➤ Beneficii pentru piele
Acest compus poate proteja pielea împotriva daunelor cauzate de radiațiile UV, reducând riscul de cancer de piele, conform unui studiu realizat la Universitatea din Seoul. În plus, apigenina pare să stimuleze producția de colagen și să îmbunătățească elasticitatea pielii, contribuind la menținerea unui aspect tânăr și sănătos al tenului.
➤ Sprijin pentru sistemul imunitar
Apigenina poate acționa ca un stimulator natural al activității celulare implicate în apărarea organismului. Prin influențarea pozitivă a producției și activității celulelor imunitare, precum celulele “natural killer” și limfocitele T, apigenina joacă un rol important în susținerea sistemului imunitar. Aceasta îmbunătățește capacitatea organismului de a răspunde eficient la infecțiile virale și bacteriene. Celulele NK sunt esențiale în detectarea și distrugerea celulelor infectate sau tumorale, în timp ce limfocitele T au rol în eliminarea agenților patogeni specifici. Aceasta înseamnă că apigenina poate pregăti sistemul imunitar să elimine agenții patogeni, reducând astfel riscul de infecții și îmbunătățind capacitatea de recuperare în cazul unei boli.
Apigenina – doza zilnică recomandată și precauții
Apigenina are numeroase beneficii pentru sănătate, dar este important să abordăm consumul său cu precauție. În prezent, nu există o doză zilnică oficială recomandată pentru apigenină. Cu toate acestea, majoritatea specialiștilor recomandă o abordare moderată, sugerând o doză zilnică între 50 și 100 mg pentru efecte benefice generale asupra sănătății.
Deși apigenina este considerată sigură atunci când este consumată în cantități moderate, suplimentarea cu doze mari poate prezenta anumite riscuri, de la caz la caz:
➨ Interacțiuni medicamentoase:
- apigenina poate interacționa cu anumite medicamente, în special cu cele metabolizate de ficat. Persoanele care iau medicamente anticoagulante, anticanceroase sau pentru tratarea hipertensiunii arteriale ar trebui să consulte un medic înainte de a lua suplimente cu apigenină.
➨ Efecte estrogenice:
- unele studii sugerează că apigenina poate avea efecte estrogenice slabe. Persoanele cu antecedente de cancer hormonodependent sau care urmează o terapie hormonală ar trebui să fie precaute.
➨Sensibilitate gastrointestinală:
- unele persoane pot experimenta disconfort gastric sau diaree când consumă cantități mari de alimente bogate în apigenină sau suplimente concentrate.
➨Sarcină și alăptare:
- femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să evite suplimentele cu apigenină. În schimb, se recomandă consumul de alimente bogate în apigenină, dar și alți nutrienți esențiali, precum legume, fructe și proteine, cum ar fi peștele, ouăle și leguminoasele. Acestea susțin atât sănătatea mamei, cât și a fătului, fără a pune în pericol dezvoltarea normală a sarcinii sau a copilului.
Drept urmare, apigenina se dovedește a fi un compus natural cu potențial semnificativ pentru sănătatea noastră. De la efectele sale antiinflamatorii și antioxidante până la posibilele beneficii în prevenirea cancerului și bolilor cardiovasculare, acest flavonoid merită toată atenția. Totuși, ca în cazul oricărui nutrient, este important să abordăm consumul de apigenină cu înțelepciune și moderație. Includerea în dietă a alimentelor bogate în apigenină, precum țelina, pătrunjelul sau mușețelul, poate fi o modalitate sigură și naturală de a beneficia de proprietățile sale. Pe măsură ce cercetările avansează, vom înțelege mai bine rolul apigeninei în menținerea sănătății și prevenirea bolilor. Până atunci, o dietă variată și echilibrată rămâne cea mai bună strategie pentru a ne bucura de beneficiile acestui compus promițător și ale altor nutrienți esențiali.
Referințe:
- https://munewsarchives.missouri.edu/news-releases/2012/0515-breast-cancer-effectively-treated-with-chemical-found-in-celery-parsley-and-spice-by-mu-researchers/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7536502/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27279007/
- https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/apigenin
- https://supplements.selfdecode.com/blog/apigenin-top-11-science-based-health-benefits-apigenin/
- https://longevity.technology/lifestyle/apigenin-benefits-side-effects-foods-dosage-uses/
Sursa foto: Shutterstock.com
