Banana: fructul din arsenalul tuturor mamelor – care sunt, de fapt, proprietățile sale?
Bananele sunt unele dintre cele mai populare fructe pe care le consumăm și, pe bună dreptate, sunt excelente pentru sănătate din multe puncte de vedere. Este important să știm cum ne pot fi de folos, pentru a le integra cât mai corect în dietă! Acest articol explorează beneficiile lor și modalitățile prin care le putem include eficient în alimentația noastră zilnică.
Banana – calorii, vitamine și valori nutriționale
Acestea sunt fructe foarte apreciate, cunoscute pentru gustul lor delicios și valoarea lor nutrițională. Banana are valori nutriționale valoroase pentru organismul nostru, fiind ideale pentru consum la orice vârstă.
Câte calorii are o banană?
Probabil că aceasta este una dintre cele mai populare întrebări! Ei bine, caloriile pentru o banană medie sunt aproximativ 105. De asemenea, banana are informații nutriționale esențiale, oferind o sursă valoroasă de vitamine, minerale și fibre atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Valori nutriționale pentru banană per 100g
- Proteine: 1.1 g;
- Grăsimi totale: 0.3 g;
- Grăsimi saturate: 0.1 g;
- Grăsimi nesaturate: 0.1 g;
- Carbohidrați: 22.8 g;
- Zaharuri: 12.2 g;
- Fibre alimentare: 2.6 g.
Ce vitamine conține banana?
- Vitamina A: 3 µg (0% din DZR – Doza Zilnică Recomandată);
- Vitamina C: 8.7 mg (10% din DZR);
- Vitamina D: 0 µg (0% din DZR);
- Vitamina E: 0.1 mg (1% din DZR);
- Vitamina K: 0.5 µg (1% din DZR);
- Vitamina B6: 0.4 mg (33% din DZR);
- Folat: 20 µg (5% din DZR);
- Niacină (B3): 0.7 mg (4% din DZR);
- Riboflavină (B2): 0.1 mg (6% din DZR);
- Tiamină (B1): 0.031 mg (3% din DZR).
Ce conține banana – nutrienți
- Potasiu: 358 mg (8% din DZR);
- Magneziu: 27 mg (7% din DZR);
- Calciu: 5 mg (0.5% din DZR);
- Fier: 0.3 mg (2% din DZR);
- Fosfor: 22 mg (3% din DZR);
- Zinc: 0.2 mg (2% din DZR).
Așadar, acum că știi câte proteine are o banană, poți decide cum o incluzi în dieta ta zilnică!
Banana – beneficii pentru diverse afecțiuni și probleme
Bananele sunt fructe extrem de benefice pentru sănătate și pot ajuta la ameliorarea simptomelor multor afecțiuni.
Probleme cardiovasculare
Potasiul din banane ajută la reglarea tensiunii arteriale, reducând riscul de hipertensiune arterială și accidente vasculare cerebrale. În plus, conțin și magneziu care contribuie la funcționarea normală a inimii și reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare.
Gestionarea greutății
Fibrele din banane pot ajuta la crearea unei senzații de sațietate, contribuind la controlul apetitului și la gestionarea greutății. Carbohidrații din banane ne oferă energie, fiind o gustare excelentă.
Sănătatea mentală și stresul
Aceste fructe conțin triptofan, un aminoacid care este convertit în serotonină în organism, contribuind la îmbunătățirea dispoziției și la reducerea stresului. De asemenea, banana seara are beneficii pentru somn, ajutându-ne să adormim mai repede, datorită conținutului său de potasiu.
Banana în criza de fiere
Crizele de fiere, adesea cauzate de pietrele la fiere, pot provoca dureri severe și disconfort. Aceste fructe sunt recomandate în astfel de situații deoarece sunt ușor de digerat și nu pun stres suplimentar pe sistemul digestiv. Conținutul lor scăzut de grăsimi este benefic pentru persoanele cu probleme de vezică biliară, deoarece grăsimile pot stimula contracțiile vezicii biliare și pot agrava simptomele.
Bananele și dermatita atopică
Dermatita atopică este o afecțiune inflamatorie a pielii caracterizată prin mâncărime, roșeață și uscăciune. Deși astfel de fructe nu vindecă dermatita atopică, ele pot aduce beneficii datorită conținutului lor nutritiv. Vitaminele C și B6 din banane pot contribui la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății pielii.
Bananele și acidul uric
Nivelurile ridicate de acid uric pot duce la gută, o afecțiune dureroasă a articulațiilor. Bananele pot fi benefice în gestionarea acidului uric datorită conținutului lor ridicat de potasiu, care ajută la eliminarea excesului de acid uric din organism prin rinichi. De asemenea, acestea au un conținut scăzut de purine, compuși care se descompun în acid uric, reducând astfel riscul de acumulare a acidului uric.
Bananele și durerile de stomac
Durerile de stomac pot avea diverse cauze, inclusiv gastrită, ulcer sau indigestie. Bananele sunt adesea recomandate în astfel de cazuri datorită capacității lor de a proteja mucoasa stomacului. Ele conțin substanțe care stimulează producerea de mucus în stomac, protejând astfel mucoasa împotriva acidului gastric. Fibrele solubile din banane ajută la reglarea tranzitului intestinal și pot ameliora durerile de stomac cauzate de constipație.
Bananele și arsuri stomacale
Arsurile stomacale, cauzate de refluxul gastroesofagian, pot provoca senzații neplăcute de arsură în piept și gât. Bananele sunt utile în gestionarea acestor simptome datorită pH-ului lor de la neutru până la ușor alcalin, care poate ajuta la neutralizarea acidului gastric. Textura blândă le face ușor de digerat și nu irită esofagul, contribuind la reducerea disconfortului.
Caloriile bananelor în combinație cu alte fructe – care sunt cele mai bune mixuri?
Combinația bananelor cu alte fructe poate crea gusturi delicioase și sănătoase.
Iată câteva mixuri de fructe care sunt excelente:
Mărul:
- merele sunt bogate în fibre, vitamine și antioxidanți, cum ar fi vitamina C și flavonoidele. Consumul de mere poate ajuta la menținerea sănătății sistemului imunitar, la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la sănătatea inimii. De asemenea, ele pot contribui la sănătatea digestivă și la scăderea în greutate, datorită conținutului lor de fibre și proprietăților lor de a da senzația de sațietate.
Cătina:
- aceasta este o sursă bogată de vitamina C, vitamina E, betacaroten și acizi grași omega-7. Cătina conține, de asemenea, antioxidanți și substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea pielii, a sistemului imunitar și a sistemului cardiovascular. Totodată, are proprietăți antiinflamatorii și poate contribui la îmbunătățirea sănătății ochilor și a părului.
Toate aceste beneficii se regăsesc în Sucul de Măr, Cătină și Banane la 3L ECO de pe aronia-charlottenburg.ro, care reprezintă o sursă excelentă de nutrienți și antioxidanți pentru sănătatea noastră generală. Cu o combinație unică și sănătoasă, realizat prin presare la rece, acesta nu conține aditivi, conservanți, arome artificiale sau zahăr adăugat.
Acest suc vegan, fără lactoză și gluten, este o alegere perfectă pentru toată familia, oferind și o experiență revigorantă pentru papilele gustative. Fiecare pahar este un adevărat izvor de vitamine, minerale și antioxidanți, provenind din fructele pure și proaspete care compun acest amestec plin de sănătate.
Combinația de măr, cătină și banane aduce multiple beneficii pentru sănătate:
- Echilibrează digestia;
- Întărește imunitatea;
- Oferă energie;
- Îmbunătățește memoria și concentrarea;
- Protejează sănătatea ochilor;
- Întărește oasele.
Cu sucul de măr, cătină și banane, poți fi sigur că îți îngrijești atât corpul, cât și mintea Este alegerea ideală pentru orice ocazie, oferind o combinație perfectă între un gust delicios și beneficii multiple pentru sănătate.
Banana – contraindicații
Deși bananele sunt sănătoase și nutritive, există anumite situații în care consumul ar trebuie făcut cu atenție:
Alergii la latex: persoanele alergice la latex pot prezenta o reacție alergică încrucișată la banane, deoarece proteinele din aceste fructe sunt similare celor din latex. Simptomele pot include mâncărimi, umflături, erupții cutanate și, în cazuri severe, dificultăți în respirație.
Hiperpotasemie: persoanele cu afecțiuni renale sau alte probleme medicale care afectează capacitatea organismului de a regla nivelul de potasiu ar trebui să limiteze consumul de banane. Nivelurile ridicate de potasiu pot duce la hiperpotasemie, care poate provoca aritmii cardiace și alte probleme grave.
Sindromul colonului iritabil: bananele conțin carbohidrați care pot fermenta în intestin, provocând balonare și disconfort abdominal la persoanele cu sindromul colonului iritabil. Totuși, aceste fructe coapte pot fi mai bine tolerate decât cele verzi în acest caz.
Migrene: bananele conțin tiramină, un compus care poate declanșa migrene la anumite persoane sensibile. Este recomandat ca persoanele predispuse la migrene să evite sau să limiteze consumul de banane.
O banană pe zi poate avea beneficii, însă este important să nu exagerăm cu consumul lor.
Banana constipă?
Bananele pot avea efecte diferite asupra sistemului digestiv în funcție de gradul lor de maturitate. Iată cum influențează digestia și constipația:
Bananele necoapte
Cele verzi sunt bogate în amidon rezistent, care este un tip de carbohidrat greu de digerat. Acesta poate încetini tranzitul intestinal, ceea ce poate duce la constipație în unele cazuri. În plus, aceste fructe necoapte conțin taninuri, care pot avea un efect astringent asupra intestinelor, contribuind la încetinirea mișcărilor intestinale și, prin urmare, la constipație.
Bananele coapte
Acestea conțin fibre solubile care ajută la reglarea tranzitului intestinal și la înmuierea scaunului. Pe măsură ce aceste fructe se coc, amidonul rezistent se transformă în zaharuri simple, care sunt mai ușor de digerat și, în general, nu cauzează constipație. Beneficiile bananei pe stomacul gol pot fi un plus pentru digestia noastră, mai ales dacă alegem să le consumăm într-o stare cât mai coaptă.
Ce beneficii are banana în funcție de modalitatea de consum?
Aceste fructe sunt versatile și pot fi consumate în diverse moduri, atât crude, cât și gătite. Iată câteva modalități diferite de a le consuma:
Banane crude
- Gustare simplă;
- Felii în cereale sau iaurt;
- Salată de fructe.
Smoothie-uri și shake-uri
- Smoothie de banane;
- Shake de proteine.
Produse de panificație
- Banana bread;
- Muffins cu banane;
- Clătite cu banane.
Gustări și deserturi
- Chipsuri de banane;
- Banane cu unt de arahide;
- Banane congelate folosite ca bază pentru înghețată de casă.
Gătite sau coapte
- Banane la grătar;
- Banane coapte;
- Banane flambate.
Așadar, banana are beneficii și contraindicații de care trebuie să ținem cont atunci când alegem o cură mai mare cu acest fruct. Ia în considerare informațiile și sfaturile de mai sus și alege combinația care ți se pare cea mai potrivită pentru tine și întreaga familie!
Referințe:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/271157
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6627159/
https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas
Sursă foto: shutterstock.com
